

Original Neapolitan Pizza! Get out of the standard concept of pizza... here you'll find signature pizzas as well as twists on classics!

Fiordilatte dei monti Ragusani, datterino giallo e rosso semi-dry, alici di Cetara o rustiche triscele, polvere di capperi, olio EVO Bio 'Cherubino DOP' Terraliva
12 EUR

Fiordilatte dei monti Ragusani, taleggio, funghi porcini, prosciutto arrosto, perlage di tartufo
22 EUR

Pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte dei monti Ragusani, schiacciata piccante di puro suino, peperone crusco, gocce ai 5 peperoncini, olio EVO Bio 'Cherubino' Terraliva
13 EUR

Fiordilatte dei monti Ragusani, Blu di bufala, sfoglie di pere, lardo di colonnata DOP, miele e polvere di cavolo nero
15 EUR

Crema di zucchine, mozzarella di bufala, Salmone marinato home-made, pepe rosa e menta
15 EUR

Fiordilatte dei monti Ragusani, mortadella l'Artemano budello naturale, pesto di pistacchio Siciliano, stracciatella, pistacchio spezzato, olio EVO Bio 'Cherubino DOP' Terraliva
16 EUR

San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana, baby melanzane fritte, ricotta infornata Siciliana, basilico km0
14 EUR

San Marzano DOP, mozzarella julienne, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, pesto di rucola, scaglie di grana 24 mesi, burratina intera
17 EUR

Fiordilatte dei monti Ragusani, pomodorino rosso essiccato al sole di Sicilia, scarola Messinese, pangrattato croccante aromatizzato ai profumi del Mar Mediterraneo, alici di Cetara o rustiche triscele
14 EUR

Mozzarella di bufala Campana, pomodoro corbarino in acqua e sale, crema di basilico, olio “Cherubino DOP” Terraliva
10 EUR

Fiordilatte dei monti Ragusani, provolone affumicato km0, porchetta, patate al forno con rosmarino, zest di limone, pepe nero
12 EUR

Datterino giallo dolce, fiordilatte dei monti Ragusani, basilico, olio “Cherubino DOP” Terraliva
9 EUR

San Marzano dell’agro nocerino Sarnese, Mozzarella di bufala campana, basilico, olio “Cherubino DOP” Terraliva
12 EUR

Crema di Parmigiano Reggiano DOP, fiordilatte dei monti Ragusani, blu di bufala Quattro Portoni, caciocavallo ragusano DOP, crema dolce di cipolla di Giarratana, erba cipollina, olio EVO Bio 'Cherubino DOP' Terraliv
14 EUR

Salsa di pomodoro home-made, cipolla, acciughe, caciocavallo, origano, pan grattato aromatizzato agliu agrumi siciliani
12 EUR

Pomodoro del Piènnolo DOP, fiordilatte dei monti ragusani, basilico, olio “Cherubino DOP” Terraliva
9 EUR

San Marzano DOP, bufala campana DOP, prosciutto cotto AltoCotto Branchi, basilico
14 EUR

San Marzano DOP, fiordilatte dei monti Ragusani, salame piccante
12 EUR




